Melestarikan keaslian daging sapi Halal Bali adalah sistem yang teliti perlu untuk kepuasan pelanggan. Sertifikasi melibatkan penyaringan pemasok yang ketat dan kontrol kepatuhan hukum Islam. Masakan Bali, yang dipengaruhi oleh berbagai budaya, utamakan pada campuran rempah 'Base Genep' dan